包菜炒米面的家常做法 包菜炒米面怎么做好吃

食材明细

主料

包菜:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

包菜炒米面的制作方法步骤

1包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。2米面用冷水泡软。3杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。4包菜、黄瓜切丝。5锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。6放入杏鲍菇、包菜炒软。7放入泡软的米面，加少许水盖盖烧煮5分钟。8放入黄瓜丝烧1分钟。9放入盐、生抽炒匀。10家常炒米面，食材丰富营养美味。

小技巧

米粉干先用冷水泡软，炒起来米面松散不粘结。